Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
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Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

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Kopke Fine Tawny Port Kopke Fine Tawny Port
Lebhafte, braun-orange Farbe. Reife, honigsüße Frucht in der Nase, kombiniert mit parfümierten Vanillenoten. Weich und rund am Gaumen, mit reichen und einnehmenden Aromen.
Inhalt 0.75 Liter (18,33 € * / 1 Liter)
13,75 € *
6 Flaschen 82,50 € *
Kopke Fine Ruby Port Kopke Fine Ruby Port
Dunkle, rubinrote Farbe mit einem granatrot schimmernden Rand. Klassische Nase, bei der sich die jungen Früchte mit ihrer Lebendigkeit in einem erlesenen Gleichgewicht vereinen. Starker, kraftvoller Geschmack, mit Aromen von frischen...
Inhalt 0.75 Liter (18,33 € * / 1 Liter)
13,75 € *
6 Flaschen 82,50 € *
Cruz 10 Year Old Port Cruz 10 Year Old Port
Dunkle Bernsteinfarbe. Feine Noten von gerösteten Nüssen und Karamell.
Inhalt 0.75 Liter (27,28 € * / 1 Liter)
20,46 € *
6 Flaschen 122,76 € *
Niepoort Vinhos Fabelhaft White Niepoort Vinhos Fabelhaft White
Inhalt 0.75 Liter (18,08 € * / 1 Liter)
13,56 € * 14,95 € *
6 Flaschen 81,36 € * 89,70 € *
González-Byass Matusalem Oloroso dulce halbe Flasche González-Byass Matusalem Oloroso dulce halbe...
Farbe: tiefbraune, warme Mahagonifarbe Duft: elegantes, aromatisch kraftvolles Bouquet von süß getrockneten Früchten, Feigen, Rosinen und antiken Holzmöbeln Geschmack: am Gaumen samtweich, dicht und vollmundig mit dunklen, süß...
Inhalt 0.375 Liter (108,37 € * / 1 Liter)
40,64 € * 44,99 € *
3 Flaschen 121,92 € * 134,97 € *
González-Byass NoE Pedro Ximenez halbe Flasche González-Byass NoE Pedro Ximenez halbe Flasche
Farbe: tiefes dunkelbraun- bis schwarzes Ebenholz Duft: elegantes, aromatisch intensives und vielschichtiges Bouquet von reifen und getrockneten Früchten, Rosinen, Feigen, Kaffee, Lakritz und Gewürzen Geschmack: am Gaumen seidig süß,...
Inhalt 0.375 Liter (106,37 € * / 1 Liter)
39,89 € * 44,99 € *
3 Flaschen 119,67 € * 134,97 € *
Niepoort Porto Dry White Niepoort Porto Dry White
Trockener weißer Port. Durchschnittlich 3,5 Jahre im Fass gereift. Dunkle Goldtöne mit einem frischen Aroma von Nüssen und Spuren von Früchten. Leicht gekühlt ein wunderbarer Aperitif , passt auch sehr gut zu Desserts oder als krönender...
Inhalt 0.75 Liter (22,85 € * / 1 Liter)
17,14 € *
3 Flaschen 51,42 € *
Barbadillo - Sherry Fino Pale Dry Barbadillo - Sherry Fino Pale Dry
frisch und trocken, doch nicht ohne Fülle am Gaumen, mit feiner Säure und zarten Nuss- und Mandelaromen.
Inhalt 0.7 Liter (16,29 € * / 1 Liter)
11,40 € *
3 Flaschen 34,20 € *
Barbadillo - Sherry Medium Barbadillo - Sherry Medium
Vielseitig zu genießender, fast bernsteinfarbener halbtrockener Sherry, der, elegant und mild im Geschmack, dem Gaumen schmeichelt
Inhalt 0.7 Liter (16,29 € * / 1 Liter)
11,40 € *
3 Flaschen 34,20 € *
Ferreira Ruby Port Ferreira Ruby Port
Intensiv kaminrote Farbe, Aromen von reifen Früchten, schwer und reiche, feine Balance zwischen Süsse und Gerbsäurestruktur.
Inhalt 0.75 Liter (19,99 € * / 1 Liter)
14,99 € *
3 Flaschen 44,97 € *
Ferreira Dona Antonia Reserva Branco Porto Ferreira Dona Antonia Reserva Branco Porto
Goldgelbe Farbe, intensives Bukett mit Noten von Bittermarmelade, Blumen, getrckneten Früchten und Nüssen. Komplex mit Fülle und Wü rzigkeit. Schöne Balance und langer Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (26,65 € * / 1 Liter)
19,99 € *
3 Flaschen 59,97 € *
Kopke 20 Years Old Tawny Port Kopke 20 Years Old Tawny Port
Zarte orange-grünliche Farbe. Sein vorzügliches Bouquet ist eine komplexe Vereinigung von Trockenfrüchten, Gewürzen und feinen Holznoten. Am Gaumen dominieren reiche, konzentrierte Aromen mit einem langen und samtigen Abgang
Inhalt 0.75 Liter (104,97 € * / 1 Liter)
78,73 € *
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