2014 Barón de Ley Gran Reserva

Beschreibung:

Der 'Gran Reserva' zählt ohne Zweifel zu den 'großen Klassikern' der internationalen Weinstile. Seine Besonderheit ist die lange Reifeperiode - 24 Monate in neuen frz. und amerik. Eichenfässern und mehr als 3 Jahre auf der Flasche. Seine Langlebigkeit wie auch seine schöne aromatische Intensität und der sanfte Charakter zeichnen ihn aus

Herstellung:

Nach der manuellen Lese in kleinen Kisten erreichen die Trauben in einwandfreiem Zustand das Weingut und werden nach dem Entrappen in Edelstahltanks gefüllt. Die Gärung läuft temperaturgesteuert ab. Nach einer zusätzlichen Maischegärung von 10 Tagen wird ein ideales Gleichgewicht zwischen guter Farbe und Struktur und abgerundeten, sanften Tanninen erzielt. Der junge Wein wird 24 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche (50-50 %) ausgebaut und mehr als 3 Jahre auf der Flasche

Allgemeine Informationen:

Name:	Barón de Ley Gran Reserva
Jahrgang:	2014
Ursprungsland:	Spanien
Anbaugebiet:	Rioja
Hersteller:	Baron de Ley
Rebsorte:	Tempranillo: 85%, Graciano: 15%
Farbe:	rot
Alkoholgehalt:	13.5% Vol.
Restzucker:	1.9 (g/l)
Säure:	5.4 (g/l)
Servieremptemperatur:	16 °C
Inhalt:	0.75 Liter
Allergene:	enthält Sulfite
Flaschenart:	EINWEG
Erzeuger:	Bodegas Baron de Ley S.A. Apartado de Correos 1091, 26080 Logroño/La Rioja España, Spanien
Lieferzeit:	2-3 Werktage
Geschmack:	trocken
Verkehrsbezeichnung:	Wein

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