Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
Fenster schließen

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

7 von 10
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Quinta and Vineyard Bottlers Vinhos SA Osborne Fine Tawny Portwein Quinta and Vineyard Bottlers Vinhos SA Osborne...
Klassischer, reifer, feinwürziger, halbsüßer Tawny-Port.
Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 Liter)
13,49 € *
6 Flaschen 80,94 € *
Quinta and Vineyard Bottlers Vinhos SA Osborne Fine White Portwein Quinta and Vineyard Bottlers Vinhos SA Osborne...
Weißer Port, der sich sehr gut mit Tonic Water als Aperitif eignet.
Inhalt 0.75 Liter (17,99 € * / 1 Liter)
13,49 € *
6 Flaschen 80,94 € *
Osborne Late Bottled Vintage Portwein Osborne Late Bottled Vintage Portwein
Hocheleganter, wenig-süßer und besonders feiner Portwein mit edlem Vintage-Charakter.
Inhalt 0.75 Liter (28,79 € * / 1 Liter)
21,59 € *
6 Flaschen 129,54 € *
Quinta and Vineyard Bottlers Vinhos SA Osborne 10 Years Old Tawny Portwein Quinta and Vineyard Bottlers Vinhos SA Osborne...
Edler, 10 Jahre alter Tawny-Port mit fein nuanciertem Bukett.
Inhalt 0.75 Liter (49,97 € * / 1 Liter)
37,48 € *
6 Flaschen 224,88 € *
Quinta and Vineyard Bottlers Vinhos SA Osborne 20 Years Old Tawny Quinta and Vineyard Bottlers Vinhos SA Osborne...
Rarer, edler, alter und fassgereifter Tawny-Port der Spitzenklasse.
Inhalt 0.75 Liter (75,52 € * / 1 Liter)
56,64 € *
6 Flaschen 339,84 € *
Osborne Vintage Portwein Osborne Vintage Portwein
Hocheleganter, wenig-süßer und besonders feiner Portwein mit edlem Vintage-Charakter.
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
39,95 € *
6 Flaschen 239,70 € *
Flagman's Vinho da Madeira Flagman's Vinho da Madeira
Flagman´s Madeira ist ein edler, alter, halbsüßer Madeira
Inhalt 0.75 Liter (14,59 € * / 1 Liter)
10,94 € *
6 Flaschen 65,64 € *
Henriques & Henriques Vinhos SA Flagman's Madeira Henriques & Henriques Vinhos SA Flagman's Madeira
Flagman´s Madeira ist ein edler, alter, halbsüßer Madeira
Inhalt 0.75 Liter (17,32 € * / 1 Liter)
12,99 € *
6 Flaschen 77,94 € *
Baglio Curatolo Arini 1875 Cremovo Marsala Fine Baglio Curatolo Arini 1875 Cremovo Marsala Fine
Lang gereifter, mit Eigelb und Aromastoffen angereicherter Marsala, dadurch wirkt er mild und süß im Geschmack.
Inhalt 0.75 Liter (12,87 € * / 1 Liter)
9,65 € *
6 Flaschen 57,90 € *
Harveys The Bristol Cream Sherry Harveys The Bristol Cream Sherry
Dieser Sherry Cream besteht aus etwa 80% Palomino und 20% Pedro Ximenez. Tiefgoldene Farbe im Glas mit süßen Aromen von Karamell und Rosinen.
Inhalt 0.75 Liter (18,19 € * / 1 Liter)
13,64 € *
3 Flaschen 40,92 € *
Bodegas Hidalgo La Gitana Sherry Manzanilla Bodegas Hidalgo La Gitana Sherry Manzanilla
Dieser Sherry Manzanilla ein feiner, weicher Sherry Fino, der trocken ausgebaut wurde. Dieser aus der Produktlinie La Gitana der Bodegas Hidalgo aus dem andalusischen Jerez.
Inhalt 0.75 Liter (17,05 € * / 1 Liter)
12,79 € *
6 Flaschen 76,74 € *
Bodegas Lustau La Ina Sherry Fino Bodegas Lustau La Ina Sherry Fino
La Ina aus dem Hause Lustau ist ein besonders trockener Sherry. Im Glas schimmert er in einem brillanten Strohgelb. Sein exklusives Bouquet von hellen Früchten und feiner Hefe, das er der Reifung unter dem Flor verdankt, entfaltet sich...
Inhalt 0.75 Liter (14,15 € * / 1 Liter)
10,61 € *
6 Flaschen 63,66 € *
7 von 10
Zuletzt angesehen