Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
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Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

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Henriques & Henriques Vinhos SA Flagman's Madeira Henriques & Henriques Vinhos SA Flagman's Madeira
Flagman´s Madeira ist ein edler, alter, halbsüßer Madeira
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12,99 € *
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Baglio Curatolo Arini 1875 Cremovo Marsala Fine Baglio Curatolo Arini 1875 Cremovo Marsala Fine
Lang gereifter, mit Eigelb und Aromastoffen angereicherter Marsala, dadurch wirkt er mild und süß im Geschmack.
Inhalt 0.75 Liter (13,75 € * / 1 Liter)
10,31 € *
6 Flaschen 61,86 € *
Harveys The Bristol Cream Sherry Harveys The Bristol Cream Sherry
Dieser Sherry Cream besteht aus etwa 80% Palomino und 20% Pedro Ximenez. Tiefgoldene Farbe im Glas mit süßen Aromen von Karamell und Rosinen.
Inhalt 0.75 Liter (18,39 € * / 1 Liter)
13,79 € *
3 Flaschen 41,37 € *
Bodegas Hidalgo La Gitana Sherry Manzanilla Bodegas Hidalgo La Gitana Sherry Manzanilla
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Inhalt 0.75 Liter (17,05 € * / 1 Liter)
12,79 € *
6 Flaschen 76,74 € *
Bodegas Lustau La Ina Sherry Fino Bodegas Lustau La Ina Sherry Fino
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Inhalt 0.75 Liter (14,52 € * / 1 Liter)
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6 Flaschen 65,34 € *
Niepoort Vinhos Fabelhaft Ruby Niepoort Vinhos Fabelhaft Ruby
Dunkelrote Farbe, erfrischender Duft nach dunklen Früchten, der sich am Gaumen fortsetzt und sich mit mineralischen Nuancen vermählt. Ein jugendlicher Portwein mit gutem Extrakt und feiner Balance, der angenehm trinkbar ist. Man serviert...
Inhalt 0.75 Liter (16,52 € * / 1 Liter)
12,39 € * 17,79 € *
6 Flaschen 74,34 € * 106,74 € *
Málaga Virgen Sweet Málaga Virgen Sweet
Dunkle Mahagonifarbe im Glas mit violett-blauem Rand, sauber und brillant. Aromen von seiner Reife und der Rebsorte Pedro Ximenez. Am Gaumen ist er schmackhaft, süß und elegant. Oxidative Reifung in amerikanischen Eichenfässern....
Inhalt 0.75 Liter (18,72 € * / 1 Liter)
14,04 € *
6 Flaschen 84,24 € *
Málaga Virgen Dunkel Málaga Virgen Dunkel
Tiefe Ebenholzfarbe mit Jodstreifen, breite und träge Träne. Süße Aromen von Rosinen, Datteln und Karamell auf einem Hintergrund von gerösteter, dunkler Schokolade und Kaffee. Am Gaumen ist er komplex und harmonisch. Süßer und weicher...
Inhalt 0.75 Liter (21,40 € * / 1 Liter)
16,05 € *
6 Flaschen 96,30 € *
Taylor’s Port Sentinel Vintage Port Taylor’s Port Sentinel Vintage Port
Der Sentinel Vintage Port von Taylor's Port überzeugt mit einer charakterstarken Aromatik, geprägt von reifen Beeren und feinen Gewürzen. Diese exklusive Cuvée vereint Weine aus vier historischen Weinbergen und spiegelt die Vielfalt der...
Inhalt 0.75 Liter (69,27 € * / 1 Liter)
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Ramos Pinto Late Bottled Vintage Ramos Pinto Late Bottled Vintage
Aufhellendes Rotbraun, fein gereifter Duft von Nüssen, Leder und Kaffee, nuancierte Frucht, aristokratische Eleganz, lang und nachhaltig.
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6 Flaschen 147,00 € * 149,94 € *
Ramos Pinto Vintage Port Ramos Pinto Vintage Port
Tiefrote Farbe mit Bernsteinreflexen, vielfältiger Duft von Pflaumen, Leder, Zedernholz und Rauch, dichte Frucht, ansprechend eingebundene Süße, zeigt Nerv und Länge, ausgewogen.
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Inhalt 0.75 Liter (111,31 € * / 1 Liter)
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