Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess,... mehr erfahren »
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Gespritete Weine sind Weine, die mit einer bestimmten Menge hochprozentigem Alkohol versetzt werden, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhöhen oder die Gärung zu stoppen. Dieser Prozess, auch als "Chaptalisierung" oder "Süßreserve" bekannt, wird in der Weinherstellung angewendet, um den Alkoholgehalt zu steigern oder die Süße zu regulieren.

Die Zugabe von Alkohol kann durch verschiedene Methoden erfolgen, wie zum Beispiel die Zugabe von Traubenbrand oder neutralen Alkoholen. Gespritete Weine können verschiedene Stile haben, von trocken bis süß, abhängig von den Vorlieben des Winzers und den regionalen Weinbaugesetzen. Die bekanntesten Varianten von gespriteten Weine sind der Portwein, Sherry, Masala, Madeira oder der Pineau de Charentes. 

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Harveys The Bristol Cream Sherry Harveys The Bristol Cream Sherry
Dieser Sherry Cream besteht aus etwa 80% Palomino und 20% Pedro Ximenez. Tiefgoldene Farbe im Glas mit süßen Aromen von Karamell und Rosinen.
Inhalt 0.75 Liter (18,25 € * / 1 Liter)
13,69 € *
3 Flaschen 41,07 € *
Bodegas Hidalgo La Gitana Sherry Manzanilla Bodegas Hidalgo La Gitana Sherry Manzanilla
Dieser Sherry Manzanilla ein feiner, weicher Sherry Fino, der trocken ausgebaut wurde. Dieser aus der Produktlinie La Gitana der Bodegas Hidalgo aus dem andalusischen Jerez.
Inhalt 0.75 Liter (17,32 € * / 1 Liter)
12,99 € *
6 Flaschen 77,94 € *
Bodegas Lustau La Ina Sherry Fino Bodegas Lustau La Ina Sherry Fino
La Ina aus dem Hause Lustau ist ein besonders trockener Sherry. Im Glas schimmert er in einem brillanten Strohgelb. Sein exklusives Bouquet von hellen Früchten und feiner Hefe, das er der Reifung unter dem Flor verdankt, entfaltet sich...
Inhalt 0.75 Liter (14,12 € * / 1 Liter)
10,59 € *
6 Flaschen 63,54 € *
Niepoort Vinhos Fabelhaft Ruby Niepoort Vinhos Fabelhaft Ruby
Dunkelrote Farbe, erfrischender Duft nach dunklen Früchten, der sich am Gaumen fortsetzt und sich mit mineralischen Nuancen vermählt. Ein jugendlicher Portwein mit gutem Extrakt und feiner Balance, der angenehm trinkbar ist. Man serviert...
Inhalt 0.75 Liter (17,05 € * / 1 Liter)
12,79 € * 17,79 € *
6 Flaschen 76,74 € * 106,74 € *
Málaga Virgen Sweet Málaga Virgen Sweet
Dunkle Mahagonifarbe im Glas mit violett-blauem Rand, sauber und brillant. Aromen von seiner Reife und der Rebsorte Pedro Ximenez. Am Gaumen ist er schmackhaft, süß und elegant. Oxidative Reifung in amerikanischen Eichenfässern....
Inhalt 0.75 Liter (18,65 € * / 1 Liter)
13,99 € *
6 Flaschen 83,94 € *
Málaga Virgen Dunkel Málaga Virgen Dunkel
Tiefe Ebenholzfarbe mit Jodstreifen, breite und träge Träne. Süße Aromen von Rosinen, Datteln und Karamell auf einem Hintergrund von gerösteter, dunkler Schokolade und Kaffee. Am Gaumen ist er komplex und harmonisch. Süßer und weicher...
Inhalt 0.75 Liter (21,19 € * / 1 Liter)
15,89 € *
6 Flaschen 95,34 € *
Taylor’s Port Sentinel Vintage Port Taylor’s Port Sentinel Vintage Port
Der Sentinel Vintage Port von Taylor's Port überzeugt mit einer charakterstarken Aromatik, geprägt von reifen Beeren und feinen Gewürzen. Diese exklusive Cuvée vereint Weine aus vier historischen Weinbergen und spiegelt die Vielfalt der...
Inhalt 0.75 Liter (68,65 € * / 1 Liter)
51,49 € * 54,99 € *
3 Flaschen 154,47 € * 164,97 € *
Ramos Pinto Late Bottled Vintage Ramos Pinto Late Bottled Vintage
Aufhellendes Rotbraun, fein gereifter Duft von Nüssen, Leder und Kaffee, nuancierte Frucht, aristokratische Eleganz, lang und nachhaltig.
Inhalt 0.75 Liter (30,52 € * / 1 Liter)
22,89 € * 24,99 € *
6 Flaschen 137,34 € * 149,94 € *
Ramos Pinto Vintage Port Ramos Pinto Vintage Port
Tiefrote Farbe mit Bernsteinreflexen, vielfältiger Duft von Pflaumen, Leder, Zedernholz und Rauch, dichte Frucht, ansprechend eingebundene Süße, zeigt Nerv und Länge, ausgewogen.
Inhalt 0.75 Liter (291,99 € * / 1 Liter)
218,99 € * 234,00 € *
Ramos Pinto Single Quinta Vintage Port Ramos Pinto Single Quinta Vintage Port
Der Quinta da Ervamoira 2020 wurde in einem traditionellen Lagar gekeltert und vergoren, anschließend lagerte er zwei Jahre in großen Holzfässern, bevor er in 9.200 Flaschen abgefüllt wurde. Nun kann sich nun über Jahrzehnte in der...
Inhalt 0.75 Liter (118,65 € * / 1 Liter)
88,99 € * 94,00 € *
Ramos Pinto Tawny 30 Years Old Ramos Pinto Tawny 30 Years Old
Helleres Kastanienbraun, würziger Duft von Dörrpflaumen, Waldpilzen und Leder, feingliedrige Fülle, elegante Struktur, große Aromenvielfalt.
Inhalt 0.75 Liter (162,69 € * / 1 Liter)
122,02 € * 129,00 € *
Emilio Lustau Fino Jarana Sherry Emilio Lustau Fino Jarana Sherry
Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, hell und sauber. Dies ist ein Fino nach Jerez-Art: frisch, mineralisch und scharf in der Nase mit Mandel- und Backnoten. Am Gaumen trocken und knackig, dennoch reichhaltig und mit einem...
Inhalt 0.75 Liter (19,25 € * / 1 Liter)
14,44 € * 15,99 € *
6 Flaschen 86,64 € * 95,94 € *
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